喝普洱茶時(shí)有必要了解相關(guān)歷史知識(shí)
日期:2021-08-20 10:05:54
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對(duì)于每一位愛好普洱茶的人來說,都有必要了解一下普洱茶的歷史,茶馬古道就是普洱茶歷史的一部分。
茶馬古道的出現(xiàn),是當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果。茶馬古道并不是指一條道,而是指很多條路線。比方說有陜甘茶馬古道,這條路線是明朝時(shí)期開辟的,所經(jīng)過的地方包括陜西、青藏。還有一條滇藏茶馬古道,顧名思義,這條古道要經(jīng)過云南,然后一直到西藏,甚至還通往西藏與尼泊爾。
茶馬古道的出現(xiàn),溝通了經(jīng)濟(jì)方面的交流往來。在以前的社會(huì),西部邊遠(yuǎn)地區(qū)的人民,多是以放牧為生,主要的飲食結(jié)構(gòu)就是各種肉,牛肉羊肉等,蔬菜很少,這種不健康的飲食結(jié)構(gòu),導(dǎo)致的結(jié)果就是消化方面容易出問題,會(huì)便秘。為解決這個(gè)問題,他們便用牛羊交換茶葉等商品,久而久之,就走出了一條條的山路,這就是茶馬古道。
還要了解一些國(guó)外的飲茶習(xí)慣,國(guó)外有很多國(guó)家都喜歡喝茶,不過細(xì)節(jié)上與國(guó)內(nèi)不同,以埃及為例,埃及招待客人時(shí),習(xí)慣在茶中加糖,加的糖很多,甜味很濃,幾口喝下去,甚至?xí)X得黏糊糊的,這就是埃及人表達(dá)情感的方式。
如果是日本人,那就要做好充分準(zhǔn)備,日本對(duì)茶道禮節(jié)很看重。不僅對(duì)自己要求嚴(yán)格,對(duì)客人也有嚴(yán)格要求。客人在接杯、致謝、品飲、贊美、歸還茶杯等諸多環(huán)節(jié),都需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)轿唬駝t就會(huì)顯得很失禮。