有人說但凡是茶，都會影響睡眠，這種看法有失偏頗。以普洱茶為例，普洱茶分為生茶與熟茶，生茶是自然發酵的茶，不經人工發酵。熟茶則是經過了渥堆發酵。如果是生茶，因茶中含有大量的咖啡堿，的確會影響睡眠。

特別是那種小茶樹上采下來的生茶，因茶樹在生長過程中，出于對自身的保護，會在茶中分泌大量可以抵抗蟲害的咖啡堿。咖啡堿在飲用時進入腎臟，就會刺激神經，從而導致失眠的情況。

熟茶因為經過了發酵，發酵會在微生物的作用下產生大量的茶多糖，茶多糖會在茶葉中將咖啡堿等物質包裹起來。如此在喝茶時，大多數的咖啡堿不會進入腎臟，而是直接進入腸道，排出體外，所以對睡眠的影響微乎其微。

當然一切不是絕對，首先是人的體質各異，有的人對茶葉十分敏感，那么即便茶中咖啡堿數量極少，依然會刺激到神經。另外一點，如前文所說，盡管普洱茶熟茶中咖啡堿大多數不會進入腎臟，一少部分咖啡堿依然有可能發揮作用。

所以說，想要喝普洱茶的人，一定要對自己的身體有全面認識。若是對茶葉過于敏感，睡前就不要喝茶了。